こんにちは！
ASSEMBLEパーソナルジム代表の渡部です！
前回に引き続き血糖値についてのお話です！
血糖値が高いことによるリスクについて前回はお話ししましたので
今回はダイエットの観点から見ていきましょう^_^／
血糖値の安定は食欲の安定
血糖値はスパイクが起きることで空腹感を強く感じたり
食後の眠気、手の震え、不安感などを感じるようになります。
「食べてるはずなのにお腹が空く…」
そんな状態の方も血糖値の波が強いことで
より強くエネルギーを欲してしまいます。
例えば
朝ごはんを菓子パンとカフェラテだけで済ませたり
コーンフレークやグラノーラだけを食べたり
食後にデザートを食べる習慣や、ラーメンやうどんのような
糖質メインの食事やGI値の高いものばかり食べてしまうと
血糖値スパイクが起きる原因になります！
GI値の低い主食を選ぶこと
・雑穀米
・もち麦
・蕎麦
・オートミール
副菜を一緒に食べること
・サラダ
・味噌汁
・スープ
・野菜炒め
食材の選択を考えることで血糖値が安定していき
食欲の安定にも繋がっていきます🙋♂️
朝ごはんが血糖値を安定させる
他にも朝ごはんを抜いている人は
昼食後の血糖値が上がりすぎてしまう傾向があります。
朝食を食べることでセカンドミール効果と言って
昼食後の血糖値が安定していくんです！
ですが菓子パンのようなものはダメですよ💦
じゃあ何を食べたらいいのか？と言いますと、
個人的に一番おすすめなのは和食です！
主食、主菜、副菜の組み合わせが考えやすく
白米、焼き魚、お味噌汁など手間がかかりにくく
PFCバランスも自然と整うのでおすすめです！
「朝はパンじゃないと辛い。」
そんな方には食パンではなく、ライ麦パンなどの雑穀パンと
目玉焼き、ワカメスープでも良いと思います。
食パンを雑穀パンに変えるだけで食物繊維も取れますし
卵ならビタミンCと食物繊維以外が補えます。
そこにワカメスープがあれば水分にミネラルが追加できて満足感が増しますよね😊
これすらきつい人は
オートミールで作る蒸しパンやオーバーナイトオーツなんていかがでしょう？
もうこれはデザートのようなもの😊
オートミールには水溶性食物繊維、ビタミンB群、E、鉄やマグネシウムも豊富で
栄養素としてもとても優秀です。
僕的には味のあるプロテインと卵を混ぜると味付けに使ってレンジでチンするなども
パンケーキのようになるのでおすすめですよ✨
痩せたいんだけど食べすぎちゃう。
食欲がなかなかおさまらない。
そんな方は一度血糖値をコントロールするために
食事内容を見直してみてください🙋♂️
血糖値を制するものはダイエット制する！！
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