こんにちは！
ASSEMBLE代表の渡部です^_^／
12月から1月といえば
クリスマスパーティー、忘年会、新年会
いろんなイベントがありますよね！！
ダイエット中だからどうしよう…
どんなこと気をつけたらいいんだろう…
と悩んでいる人も多いと思いますので
今回は少しでも助けになる豆知識と栄養戦略をお伝えできたらと思います！
アルコールのカロリー
まず、大前提にアルコールにもカロリーはあります！
「蒸留酒は糖類０だから何杯飲んでも太らない！」
なんて思っている人は危ないです！
アルコールには１gあたり約７kcalが含まれます。
（ちなみに脂質は9kcal、糖質、タンパク質は4kcalになります！）
なので、ウィスキーや焼酎、テキーラをロックで何杯も飲んだりするととてもカロリーは多くなっていきます。
もちろんビールやワインも同様です！
お酒は飲み過ぎたら太りやすい
ここはまず意識の中に入れておきましょう！
肝臓の重要性
そんなお酒は
胃と小腸で吸収された後、肝臓に運ばれ
アルコール脱水素酵素やアセドアルデヒド脱水素酵素により
酢酸からアセチルCoAになり代謝されていきます。
この代謝機能は
肝機能の低下や脂肪肝などになってしまうと、
脂肪を燃やす機能が低下していき、中性脂肪の合成が増えていきます。
さらに、ダイエットにとってのデメリットとして
・乳酸が増えることで糖新生がうまくできない
・低血糖にも繋がり普段から体脂肪が増えやすい体に
・ミトコンドリア機能低下が進みエネルギーが生み出せない
・活性酸素が発生する
肝臓が健康な状態でないと痩せにくい体になるということがわかりますよね！
毎日アルコールによるダメージが特に影響していきます。
脂肪肝の方は飲み会シーズンだからこそ
一人で夕飯を済ませる時には”休肝日”を作ることが大切なんです！
アルコール分解を助ける栄養素！
でもお酒はその場の雰囲気を楽しんだり、美味い！と楽しみたいですよね？僕も一緒です！！
だからこそ助けになる栄養素はなんなのか？？
最後に２つの観点からお伝えしていきます！
①アルコール代謝
②ミトコンドリア機能回復
まずアルコール代謝としては
- ナイアシン（ビタミンB3）
- ビタミンB１
- 亜鉛
- ビタミンC
これらが重要になります！
ミトコンドリア機能回復には
- ビタミンB１
- ビタミンB２
- マグネシウム
これらが重要になります！
食事から補うことがおすすめなのですが…
今回はそこまで話すと長文いなるので次回改めて！
飲み会が多いし事前に対策しておきたい。
そんな人は手っ取り早く補うためにサプリメントを活用しましょう！
例えば、
ビタミンC＋ビタミンBコンプレックス＋亜鉛（銅が含まれるもの）＋マグネシウム（カルシウムが含まれるもの）
これらを朝ごはんを食べた後には補っておくなどオススメになります^_^／
サプリメントは手軽で簡単ではありますが、コストは少しかかります。
なので最終的には日々の食事から、そして運動習慣で代謝機能を改善していくことをお勧めします！
では、次回もお楽しみに^_^
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